「四川料理」と聞くと、“辛い”“本場風”というイメージがあるかもしれません。

でも当店は一歩先を行く、やさしくて奥深い鉄板中華が味わえるんです。
しかも、お財布にやさしい価格帯で！

このお店の特徴は、なんといっても素材の持ち味を最大限に活かした調理スタイル。
佐賀牛や宮崎牛といったブランド牛、そして新鮮な海鮮や旬野菜を贅沢に使用しています。鉄板の上で豪快に焼かれながらも、ひと口で繊細さを感じる仕上がりに。
これこそが「鉄板中華」の真骨頂です。

たとえば、ディナーで人気の「鉄板四川コース」は、前菜からスープ、メインのお肉料理、こだわりのデザートまでフルラインナップ。
口にした瞬間、「あ、これは今までの中華とは違う」と思わず言ってしまう方も多いです。
四川の風味をしっかり効かせながらも重すぎない、体が喜ぶ中華ばかりなので、リピーターが多いのも特徴です。

火の音、香り、シェフの手さばき…五感を刺激する鉄板の魔法を、ぜひ体験してみてください。

さらに、鉄板焼きだけでなく、丁寧に仕込まれた点心や海鮮料理も見逃せません。エビチリや麻婆豆腐、酢豚といった定番料理も、素材と調理法へのこだわりが光る逸品ばかりです。
どの料理も特別感がありつつ、どこかほっとする味わいなのが魅力です。

北九州市近郊にお住まいの方のご来店が多くなっています。

お問い合わせはこちらから